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Evolución de las exportaciones alimentarias españolas a Estados Unidos

En lo que a exportaciones de alimentos a Estados Unidos respecta, España ocupa el 19º puesto y cuenta con un 1% de cuota de mercado. El sector alimentario español ha incrementado sus ventas en el mercado norteamericano en los últimos años, llegando a un valor de 2.650 millones USD en 2021, según datos de USITC (Comisión de Comercio Internacional de los Estados Unidos).


Esto significa un 31% más que en 2020. Esta mejora adquiere más significado teniendo en cuenta las dificultades del sector: obstáculos comerciales y costes de transporte elevados debido a los efectos de la COVID-19 y litigios que causaron el incremento de aranceles de Estados Unidos a la U.E. A excepción del arancel del 35% impuesto específicamente a las aceitunas negras con motivo de las subvenciones de la PAC a los agricultores, el resto de conflictos que afectaron a productos como el aceite de oliva, las aceitunas verdes y el vino provienen de una disputa empresarial entre la americana Boeing y la neerlandesa Airbus, acusándose entre sí de haber cometido competencia desleal gracias a la ayuda de sus respectivos gobiernos.


De entre los productos alimentarios españoles, que supusieron un 14,25% de las exportaciones totales a Estados Unidos, destacamos el aceite de oliva, el vino, conservas como las aceitunas, savias vegetales y moluscos, pero también podríamos resaltar artículos de confitería, quesos, preparados de legumbres, hortalizas y preparados alimenticios.



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Las exportaciones de aceite de oliva a Estados Unidos, el producto estrella entre los americanos


Sin duda, el producto alimentario estrella en el mercado norteamericano es el aceite de oliva. Solo superado por Italia, España es el segundo país líder de exportaciones a EEUU. Destaca el aceite de oliva virgen (con código arancelario 150910), como producto más exportado.


Exportaciones de aceite de oliva a Estados Unidos
Exportaciones de aceite de oliva a Estados Unidos

Considerando la última campaña de la aceituna (aproximadamente de octubre de 2021 a marzo de 2022), datos de la Oficina del Censo del Departamento de Comercio de Estados Unidos ponen de manifiesto registros récord: en este período las ventas fueron de 65.996 toneladas y superando los casi 227 millones de dólares, un 63,17% de incremento con respecto a la anterior campaña oleícola. Esto sitúa a España con un 39% de cuota de mercado con respecto a grandes competidores como Italia, Túnez o Portugal.


Concretamente, los productos más vendidos fueron los aceites embotellados, exportando 27.484 toneladas entre octubre de 2021 y marzo de 2022, más de un 401% con respecto a la anterior campaña. Este incremento tan grande, se debe en parte a la eliminación del arancel del 25% impuesto a este producto con la administración Trump, vigente hasta junio del año pasado. Por el contrario, al aceite de oliva a granel no se le aplicó este arancel por lo que, a pesar de una mejora más reducida, esta fue de un 10%.


Empresas exportadoras como Deoleo, Aceites Abril o Dcoop son algunas de las afectadas por estos aranceles, según la ITA (International Trade Administration). Con la crisis de los aranceles superada y aprovechando el descenso en ventas de competidores europeos como Italia, Portugal y Túnez, la industria oleícola española se ha propuesto reforzar la imagen de producto “from Spain”, a menudo asociado con productos hispanos o latinoamericanos.




Importadores de alimentación Estados Unidos


España figura como sexto exportador más importante de vino a Estados Unidos.


Con una cuota de mercado del 6%, y frente a la presencia triplicada de fieros competidores como Francia e Italia, las exportaciones totales alcanzaron en 2021 un valor de 409 millones de USD (por primera vez en su historia) y un volumen de 80 millones de litros. Esto es un 31 % de incremento en valor con respecto al año pasado, según estudios del mercado vinícola realizados por el ICEX.

Exportaciones de vino español a Estados Unidos
Exportaciones de vino español a Estados Unidos

En cuanto a la demanda, los vinos españoles más consumidos son los tintos, específicamente las denominaciones de origen de Rioja y Ribera del Duero, seguidos de los rosados, blancos y, por último, los espumosos. Destacan además marcas como Bodegas Campo Viejo, Marqués de Riscal o Marqués de Cáceres. Los vinos franceses e italianos aún gozan de una mayor aprecio entre los estadounidenses debido a la identificación de los españoles por un vino, en términos generales, de buena calidad-precio.


Los análisis y tendencias indican que el reto para las pymes exportadoras vender sus productos como “exclusivo”, así como reforzar la importancia de la historia detrás de las marcas durante la comercialización. Expertos en el sector vinícola como Álvaro Giménez, de la consultora Gimenez & Sigwald Wine Associates, considera favorable la realización de misiones comerciales directas y aprovechar la transparencia burocrática, entorno legal y aduanero estable y la gran cultura del vino que existe en Estados Unidos.



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Las conservas vegetales, el gran desconocido de productos españoles exportados a Estados Unidos


En tercer lugar, despunta la importancia de las conservas vegetales, cuyas ventas en Estados Unidos alcanzaron los 187 millones USD en 2021. Este grupo incluye productos como guisantes, judías, espárragos, alcachofas, patatas o pimientas. Sin embargo, las aceitunas (subpartida arancelaria 200570) ha sido la líder en ventas, representando un 83% del total de este grupo.


Exportaciones de aceituna de mesa a EEUU
Exportaciones de aceituna de mesa a EEUU

Entre 2020 y 2021, las exportaciones pasaron de un valor de 155 millones USD (51.081 toneladas) a 154 millones USD (49.908 toneladas), lo que pone de manifiesto un 2% menos de volumen exportado. Una vez más, el principal motivo fueron los aranceles impuestos sobre la aceituna negra y la aceituna verde. En la actualidad, la OMC y Asemesa (Asociación de Exportadores de Aceitunas de Mesa) siguen luchando porque la Administración norteamericana elimine estos aranceles, favoreciendo más a exportadoras como Agro Sevilla Aceitunas, Aceitunas Karina o Aceitunas Guadalquivir.


Grecia es nuestro principal competidor cuyo valor de exportaciones pasó de 150 millones USD a 166 millones USD del año 2020 al 2021. La buena noticia está en que la industria de la aceituna española le sigue superando en volumen exportado a esta región. Nada desdeñable es la importancia de la aceituna de mesa, en la que España es el segundo exportador del mundo, cuyas ventas crecieron un 3,41% en 2021.





Top productos alimentarios españoles exportados a Estados Unidos


Posteriormente, debemos remarcar también los siguientes productos españoles más exportados a Estados Unidos en 2021: la savia vegetal (mucílagos, agar, resinas, etc) con un 10% de cuota de mercado con respecto al valor, los moluscos (en concreto del pulpo) con un 11%, los artículos de confitería (chicles, chocolate blanco, caramelos, etc) con un 5%, los preparados alimenticios con un 1% y en 11º posición mundial, el queso con un 7% y en 5º posición y las grasas y aceites vegetales (procedentes de plantas como el lino, sésamo o maíz) con una cuota de 11% y en 3º posición. Productos españoles exportados como el jamón deshuesado, el atún o el cerdo congelado también están incrementando ventas considerablemente.



Evolución de las exportaciones españolas a EEUU

En conclusión, la industria alimentaria española está decidida a seguir apostando por el público estadounidense, recuperar mercados, aumentar canales de venta y distribución y no dejar pasar las oportunidades que ofrece un entorno seguro y rentable. Ejemplo de buenas perspectivas ha sido el acuerdo entre la Unión Europea y Estados Unidos en el que se anunció en junio de 2021 la suspensión de los aranceles durante al menos 5 años (que afectan directamente al aceite de oliva, al vino y a las aceitunas verdes) con el objetivo de unir fuerzas para marcar terreno a China. Con respecto al problema de las aceitunas negras, Asemesa y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo solicitan a la U.E que ejerza presión política y diplomática para que EE.UU cumpla la resolución de la OMC el 14 de enero de 2023 ya que, de lo contrario, esto permitiría a la U.E adoptar medidas de represalia.



Redactado por Manuel Alcocer Álvarez



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