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SIAL 2022, la mayor feria de innovación alimentaria del mundo


SIAL París 2022 se celebrará del 15 al 19 de octubre de 2022

en el París Nord Villepint


La mayor exposición de innovación alimentaria del mundo. Uniendo e inspirando a los profesionales de la alimentación desde 1964. Desde hace más de 50 años, SIAL París reúne en la capital francesa a los mejores profesionales del sector para compartir sus conocimientos e ideas, y crear las recetas del futuro. En su primera edición, la feria reunió a expertos y aficionados de 26 países. Actualmente, acuden a ella expositores y visitantes de más de 200 países para compartir 5 días de inspiración, debate e intercambio.


SIAL París se celebra cada dos años, y reúne en el mayor recinto ferial de París a productores, importadores, compradores y minoristas, especialistas de los medios de comunicación y asociaciones independientes de todo tipo y tamaño. Si a día de hoy algún profesional del sector está buscando una feria alimentaria a la que acudir este año, sin duda, SIAL París 2022 es la mejor opción. Del 15 al 19 de octubre de 2022, en el Paris Nord Villepinte. Las entradas para asistir a la feria se pueden adquirir a través de su web oficial (www.sialparis.com), y los precios variarán dependiendo de la fecha de compra y de la cantidad de entradas solicitadas.


Image SIAL Paris 2022
SIAL Paris

SIAL París 2022 continua con el lema "Own the change" iniciado en 2020. SIAL París comienza esta nueva edición bajo el lema de la renovación y el cambio. Destaca la necesidad de una transición alimentaria a escala planetaria; la evolución de los hábitos de los consumidores, los métodos agrícolas y de transformación más respetuosos con el medio ambiente y los animales; el desarrollo de start-ups que inventan nuevos modelos; y las innovaciones de productos y servicios que repercuten y repercutirán en los próximos años. Además, afirma la intención de proporcionar a los profesionales del sector las señales fuertes y débiles de los mercados a escala internacional, y de orientar a los expositores y visitantes hacia el éxito económico.




Todos somos partícipes activos del cambio que se está produciendo, y debemos comprender los retos medioambientales, éticos, digitales y demográficos a los que se enfrenta el planeta. Nos corresponde estar a la altura de los retos de la seguridad alimentaria y de los cambios en los hábitos de consumo. Debemos tener presente nuestra responsabilidad social en general, y debemos resolver colectivamente problemas complejos. Por ejemplo, cómo producir más contaminando menos, o reducir la huella de carbono de nuestro consumo. SIAL París ofrece tiempo para el debate y proporciona una gran plataforma para plantear estos temas, encontrar nuevos impulsores y anticiparse a los problemas futuros. Entre sus características se encuentran los SIAL Insights -el Think Tank de Sial París, que engloba estudios exclusivos sobre las expectativas de los consumidores, las innovaciones de los productos y las tendencias del mercado y la restauración- y los premios SIAL Innovation, que reconocen las innovaciones más notables lanzadas durante el año anterior al evento. "Own the Change" también implica la búsqueda de nuevos talentos y el fomento de los "brotes jóvenes" que están dispuestos a contribuir activamente al ecosistema del mañana.

Audrey Ashworth, nueva directora de SIAL París.



PONTHIER logo_png

Ponthier, empresa familiar fundada Corrèze en 1946, es una figura histórica en el mercado local de la fruta. Inventor de la primera gama de castañas cocidas al vacío, en los años 80, desarrolla una gama de frutas rojas congeladas cultivadas en la región. En 1993 lanzan los primeros purés de fruta congelados, los cuales rápidamente reciben varios premios. En los años siguientes y en la actualidad no dejan de innovar y lanzar nuevos productos, apostando, como siempre, por la calidad.


“Para nosotros, SIAL es un evento clave, ya que más del 70% de nuestro negocio está orientado a la exportación”

“Desde hace muchos años, y además de esta visibilidad, SIAL París nos ofrece una oportunidad adicional para alimentar las relaciones con nuestros socios, pero también para conocer nuevos clientes potenciales; la guinda del pastel es que también tenemos la oportunidad de mejorar nuestro conocimiento del mercado”


 

COMTES DE PROVENCE logo_png

Más conocida bajo la marca "Les Comtes de Provence", Agro'Novae es una empresa de fabricación de mermeladas fundada en 1986. Enclavada en las colinas de Manosque, esta pequeña empresa, con más de 50 empleados y un volumen de negocio superior a los 10 millones de euros, cultiva el respeto por los productos naturales y la calidad: ¡una receta para el éxito entre los consumidores!


"En cada SIAL, recogemos unos 100 contactos, ¡de los cuales 60 o 70 están relacionados con la exportación! Son muchas empresas, y al mismo tiempo es esencial para nosotros si queremos seguir desarrollándonos internacionalmente"

Encuentra toda la información sobre la agenda, fechas y venta de entradas en la web oficial de SIAL París 2022, www.sialparis.com





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